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顺德食味记
顺德是广东省佛山市的一个区,辖域貌似有限,却因美食而远近闻名。从2017年开始,我多次探访这个“小地方”,深究它独特的地域品格:地处南海之滨,却有着兴盛的农耕文化;人们尊土重迁,却孕育了中国最大的下南洋人群;制造业高度发达、城市化水平极高,却依然保存着祠堂祭祖、划龙舟等传统的民众风俗——而这一切的密码,都隐藏在顺德的美食里。吃货圣地2014年,顺德获得了联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号;2016年,制作精良的《寻味顺德》上映,让本来出了珠三角就名不见经传的顺德声名鹊起。但我和顺德的缘分,却可以追溯到更早。作为李小龙的影迷,他在电影《精武门》里吃烧烤的镜头,很早以前就让我印象深刻。镜头里一整只肥腴的兔子,李小龙边烤边吃,大口咀嚼,满嘴流油,引人垂涎三尺。几乎所有看过这部电影的观众都觉得,只有真正的吃货,才能本色出演,留下这样好吃的镜头。事实上,在妻子琳达·埃莫瑞的回忆录里,李小龙也确实是个资深吃货。他的食谱很广,热爱日式的刺身、寿司,也喜欢吃美式的牛扒、汉堡,意式的面条、海鲜和奶酪——“几乎就没有他不吃的东西”。与此同时,李小龙对食物的要求又很高,他拒绝美国人肉类比例过高的饮食,喜欢荤素搭配;他会亲自用切得细碎的动物内脏熬老火粥,这是他最喜欢的夜宵;他还有一些强身药膳的秘方,比如加了鹿血、蜂王浆的自制饮品。2010年,我来到香港参加李小龙诞辰七十周年纪念活动,才得知他虽生在美国,祖籍却是广东顺德。时空的相隔并没有改变来自民族传统的饮食偏好——广泛、包容的食材选择,精细的烹饪制作,合理均衡的菜色搭配,注重强身健体药食同源的疗效,以及不为人知的神秘味道。这是李小龙的饮食标签,更是根植于顺德这片土地的原乡之味。南海之滨的农耕饮食世界2017年,我第一次来到顺德。此前我已多次到访过香港、广州和潮汕,对广东饮食的印象大抵上不外乎丰富的海鲜、精致的点心、中西合璧的制作等几大特征。但顺德却完全颠覆了我的这种印象。当地人带我去了一家不起眼的小馆子“猪肉婆”,第一道上来的菜是野鸡卷。里面其实并没有野鸡肉,甚至连鸡肉都没有,而是用一层猪肥膘肉、一层猪里脊肉,拍淀粉后卷起来,蒸熟再油炸的小食。按通常的食物命名规则,它应该起一个香酥卷、脆肉卷、牡丹卷之类的美名,但显然,干硬有嚼劲的野鸡肉,与野鸡卷油润酥脆的口感也有天壤之别。“野鸡卷”里的“野鸡”,指的是“不按常规方法烹制”。...
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悲情悠悠的纳兰诗词之路
纳兰性德,字容若,号楞伽山人,是清代初期的著名词人,有“宋后词家第一人”的美誉。他短暂的一生留下了350余首诗词,其中不少凄美的爱情诗和悼亡词成为世人传唱的名作;而即便是很多纳兰词的爱好者,往往也会忽略这位青年才俊侠义、豪迈的一面,他仗剑策马、巡视边塞的传奇经历更鲜少为人提及。当我们追踪他往昔的足迹,走上“纳兰诗词之路”时,诗人作品中苍茫壮阔的历史风貌似乎又重现在我们眼前。古道历史清顺治十一年(1655),纳兰性德出生于北京。他本名纳兰成德,后因避讳太子名而改称纳兰性德。他的家族属于满洲正黄旗叶赫那拉氏,父亲纳兰明珠是朝廷重臣,而纳兰性德自幼饱读诗书,文武兼修,17岁即入国子监,18岁参加顺天府乡试,考中举人,之后参加会试中第,成为贡士。康熙十三年(1674),奉父母之命与卢氏成婚。康熙十五年(1676),补殿试,考中第二甲第七名,赐进士出身,后授一等侍卫。康熙十六年(1677),妻子卢氏难产去世,纳兰性德为她写了许多悼亡词。这一年他还多次随皇帝前往霸州等地出巡和狩猎,“感触风景,扈从山川,时复有作” ,写了不少作品。康熙十七年(1678),纳兰随扈巡视南苑等近畿之地,写下多首诗词歌赋。康熙十八年(1679),纳兰随扈到保定狩猎,途经西山大觉寺,作《浣溪沙》一首:“燕垒空梁画壁寒,诸天花雨散幽关。篆香清梵有无间。 蛱蝶乍从帘影度,樱桃半是鸟衔残。此时相对一忘言。”康熙十九年(1680),多次随扈巡视京畿一带,并经营内厩马匹,常至昌平、延庆、怀柔、古北口等地督牧。康熙二十年(1681),巡视京畿。康熙二十一年(1682),皇帝东巡队伍从北京东直门出发,随行队伍中有纳兰性德和曹雪芹的祖父曹寅。出山海关时,纳兰性德写下名作《长相思》:“山一程,水一程。身向榆关那畔行,夜深千帐灯。风一更,雪一更。聒碎乡心梦不成,故园无此声。”纳兰性德在此行中随康熙帝到达了今天吉林省吉林市一带,并在《浣溪沙·小兀喇》等作品中记录了当地的特色风情。最值得一提的是,这一年八月,纳兰奉旨“觇梭龙”,“觇”即侦察之意,“梭龙”是索伦,当时是生活在黑龙江边疆的鄂温克、鄂伦春、达斡尔等民族的统称。他这次去侦察黑龙江边疆情况,前后经历时4个多月时间,足迹竟然远至黑龙江以北的雅克萨。清代史学家姜宸英在为纳兰性德撰写的“墓表”中如此记录这次重要行程:“康熙二十一年八月,使觇梭龙羌。其地去京师重五六十驿,...
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喇叭沟门满族乡北京最北的观星地
喇叭沟原始森林公园位于喇叭沟门乡孙栅子村,海拔在700—1700米,千岩万壑,林海茫茫,空气清纯,景色怡人。整个景区由南猴岭、百丈崖、冰川三个观赏区组成,森林覆盖率在96%以上,植物677种,动物300多种。景区春可看满山杜鹃,夏可享受高海拔森林的清凉气候,秋可观色彩斑斓的秋叶,冬天可赏雪观星。这里远离城市光污染,处在北京市最“黑暗”的地区,暗夜环境特别好,且夜晚多晴空,肉眼可观银河,手机可拍北斗,特别适合星空观测和星野拍摄。“七仙盆”是喇叭沟门的另一处自然风景奇观,它位于喇叭沟门乡苗营村北的驼峰沟里。这里矗立着一块巨石,经过常年的雨水冲刷,表面非常光滑,而光滑的巨石之上,则有几个天然的石凹,石凹里常年有水,看起来就像七个波光粼粼的水盆,这便是“七仙盆”名称的由来。这处景观没有经过大规模开发,尽可能地保持了原始的自然风貌,夏天可以来此避暑纳凉,秋天则能观赏彩叶。喇叭沟门乡的少数民族人口占比高达43%,并同时拥有满族文体项目二魁摔跤和蹴球两个市级非物质文化遗产,还曾获得过“中国民间文化艺术之乡”称号。喇叭沟门满族民俗是北京市唯一正式注册的乡镇管理的博物馆,博物馆倚山而建,占地面积2000平米,建筑面积1600平米,属于满清王府的建筑风格,收藏自汉代以来的各种珍品一千三百余件,其中满族民间实物500多件,书画名家作品120多幅。博物馆有满族起源馆、满族民俗文化馆、满族文物馆、满族名人馆、喇叭沟门满族乡发展历程馆、满族非物质文化遗产体验馆、书画馆以及摄影馆等主题展馆,充分展示着满族文化的魅力。喇叭沟门乡的中榆树店村是“全国乡村旅游重点村”。沿村主要街道建有满族文化墙和满族特色牌楼,村内建有满族民居89栋,其中有42户星级民俗户、9户民宿,村内还建有4000平方米的文化戏台、1000余米的沿河木栈道及2.5公里的原生态林间小路。喇叭沟门乡闲云山房度假村内的星空书院是个集阅读、观星、科普、讲学等功能于一体的文化机构,面向广大星空爱好者及普通游客开放。该处建筑一层为“书院”部分,汇集了大量图书,供游客畅读、小憩,并可以举办讲座;二层为“星空”部分,建有一顶透明帐篷,内置多台天文望远镜,游客可在夜间使用这些天文望远镜观赏喇叭沟门的美丽星空。
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郑家村再现陆游的“诗和远方”
郑家村位于四川省广安市岳池县。当地以景为骨、以文为脉,深入挖掘南宋爱国诗人陆游挥笔写就千古名篇《岳池农家》中的“花、酒、丝、姑”四大文化元素和曲艺文化元素,生动地把诗篇描绘的秀丽景色和美好意境呈现在新时代的岳池大地上。郑家村内的东邻西舍、竹山曲苑、大力湖三大片区,集婚俗展示、农俗体验、休闲观光、生态康养四大功能于一体,集中展现了岳池田园、民居、民俗、曲艺、生活等传统场景。其中东邻西舍片区突出民居和民俗主题,充分展现川东地区传统民宿风貌、民俗文化,让人跨越时空触碰到800多年前陆游途居岳池时所见“买花西舍喜成婚,持酒东邻贺生子”的农家生活景象。竹山曲苑片区突出田园和曲艺主题,竹林、稻田等自然景色绘就出“竹下开轩唤客棋”“雨细有痕秧正绿”般诗意的田园风光,清音、竹琴、莲花落等地方曲艺吟唱出农民劳作生活的美妙意境。大力湖片区突出生态和休闲主题,依托秀美的湖光山色,让人徜徉青山碧波之中而流连忘返,体味“农家农家乐复乐,不比市朝争夺恶”的豪迈与惬意。村中的吃、住、行、游、购、娱等旅游要素也都经过了精心营造。村内建有东邻小可、生态餐厅、石磨粑粑等特色餐点和房车营地、帐篷酒店、稻田酒店等主题酒店,让游客在“吃”的方面享受到品川菜、吃特产、尝小吃等丰富的就餐体验,在“住”的方面享受到住房车、住帐篷、住稻田、住民宿等多元化住宿体验。村内旅游主干道直连县城,车程仅需15分钟,实现与铁路、高速公路等交通枢纽紧密衔接,具有较强的游客集散能力。此外,当地还开设了旅游专线,方便游客走进竹山曲苑、桃花岛、大力湖等景点游玩,尽情享受美景,陶醉在这山水自然之中流连忘返。村内设有游客中心、购物区和商业街,集中展示和销售折扇、抱枕等文创产品和顾县豆干、莲桥米粉等土特产品。根据各片区旅游项目主题特色,东邻西舍片区民俗文化园设有民俗、祈福等体验式娱乐项目,竹山曲苑片区帐篷酒店设有露天泳池、观光单车等休闲型娱乐项目,大力湖片区开设有游船观光和房车营地烧烤、露营、篝火晚会等户外娱乐项目,极大地充实了游客的游玩内容。 同时,郑家村还是岳池曲艺文化研究、创作、教育、传承、演艺的中心,拥有岳池灯戏、岳池高亭等省级非物质文化遗产,清音、盘子、竹琴等曲艺形式在景区都进行常态化展演。同时,景区还不定期举办节庆活动,如国庆农家行、美食百桌宴、宋服巡游展、乡村模特秀、百名诗人颂桃花“桃花诗会”等活动,丰富了乡村旅游的文化...
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压油沟田园综合体
压油沟田园综合体位于山东省南部的临沂市兰陵县。这里三面环山,一面临水,拥有良好的生态环境和丰富的文化遗存,有着典型的北方古村落风貌。曾经的压油沟村因山区地理限制,虽然风景秀美,但村落发展缓慢,是远近闻名的贫困村。近年来,随着乡村振兴战略的实施,压油沟村借助地理优势,保留山区村居,统一改造村里村外,升级改建成兰陵县压油沟景区,小山村变成了涵盖自然景观、农事体验、传统工艺和休闲养生的综合性体验基地。依托“三加”(农业+旅游+文化)规划和乡村振兴,通过丰年大会等大型活动,压油沟村晒丰收喜悦、赶热闹年集、赏经典民俗、展致富成果,形成了农商文旅的大融合,穷山村换了新颜,也让农民有了发展盼头。当地依托独特的资源优势,建设了集古树名木、农事体验、文明传承、历史教育、休闲观光、健康养生、特色民宿、度假旅游等功能于一体的综合旅游景区。这里既有秀丽的田园风光,也有淳朴的乡土民情,是一处望得见山,看得见水,记得住乡愁的地方。压油沟景区立足“农”字,以产业兴旺促进乡村振兴为主导,依据“一村一业、一村一品、一村一特色”的三一原则整合兰湖周边资源,发展创新型生态农业,着力构建乡村田园综合体。目前景区已建成盆景产业园、生态蔬菜园、牡丹园和菊花生产基地等多个功能片区,培育了不少特色农产品品牌和生产基地;同时景区又将生态种植与工业生产相结合,实现了农业生产体系规模化、标准化、特色化。品牌强农、科技兴农的发展战略让农业发展有了奔头。“企业+政府+合作社+农户”的现代化产业发展经营模式彻底改变了压油沟村贫穷落后的局面,使其了一条龙头企业带动、乡村旅游扶贫、文农旅融合发展的脱贫致富之路。景区内的小东山村曾是个村容村貌脏乱差的穷村子。随着一村一业的扶持发展,小东山村依托盆景产业园区,大力发展盆景产业,形成了家家做盆景、家家摆盆景、家家卖盆景的新格局,村容村貌有了极大的改观,被游客亲切地称为“最美盆景村”。村庄和新产业的融合发展让穷山村变了样,让村里的发展有了看头。经过几年的积淀与发展,压油沟已成为全省旅游扶贫典型案例和乡村振兴齐鲁样板,先后获得了“世界旅游联盟”旅游减贫案例、全国乡村旅游重点村、全国“公司+农户”旅游扶贫示范项目、国家AAAA级旅游景区、中国最美乡愁旅游目的地、山东省乡村旅游创业之星、山东省美丽休闲乡村、山东省旅游服务名牌、山东省精品旅游先进单位、诚信旅游放心消费示范单位、山东省文化旅...
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星空云舍的云上日子
云上的日子不在天界而在凡间,在湖南雪峰山海拔一千多米的山背,万亩梯田之巅。七栋高山别墅坐南朝北,犹如北斗七星下凡,这就是当地的知名民宿“星空云舍”。这里本是湖南省的深度贫困地区,时光这把刻刀仅用5年的时间,就在碧绿的胎体上雕刻出新的活力,给生活在这片土地的人们注入了久违的拓展力与自信心。一时间,客从八方来,名声天下走。信息爆炸的当代,人们都需要短暂的与世隔绝。来到群山环绕的梯田之巅,只有飞鸟、青蛙、稻田鱼的陪伴,游客大可以放下手机这把枷锁,好好享受几天“奢侈时光”。民宿与自然环境充分融合,成为梯田上靓丽的风景。加拿大木屋式的外形设计满足了各地游客对个性化、订制化的住宿需求。透过餐厅的玻璃围墙,远处的风景映到室内,梯田的迷人风貌融入了绿色生态的餐食。当游人住进星空云舍感受自然灵气时,会慢慢发现独特的文化风情就藏匿在山间角落里。民宿内墙以滩头年画和花瑶挑花为装饰。滩头年画是汉族特有的一种绘画体裁,多以祝福新年的喜庆丰登,免除灾祸的古老民间习俗为题材。花瑶挑花则是花瑶人民的独门手艺,他们把图案装在脑子里,没有草稿,凭借想象便可绘制出正反相同的完美图形。两项国家级非物质文化遗产向每一位游客呈现着当地瑰丽的民俗风情。2019年5月1日星空云舍对外开放,对于一个筹划5年之久的民宿来说,这似乎有些“大器晚成”。但好女不愁嫁,星空云舍一直在等待她最完美的亮相时刻。星空云舍的建成丰富了雪峰山的旅游产品业态和内涵,也成为带动周边村民脱贫致富的特色项目。在“众星云集”的雪峰山全域旅游项目中,星空云舍绝不算一枝独秀,在其横空出世之前,它的诸位“前辈”早已在闯荡江湖,向我们展示出别样的云上生活,其中雁鹅界、千里古寨更成为户外运动爱好者的天堂。游人来到这里,在吉普车前、帐篷旁搭起野炊炉灶。柴火的噼啪声、树上的蝉鸣声、啤酒杯的撞击声,还有爽朗的笑声,流露出的是动人的豪气和情谊。
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南峪坡上,麻麻花开
在著名的河北野三坡景区入口处,有一个名叫南峪村的安静村落。近年来,这里的“麻麻花”民宿成为周边游客趋之若鹜的休闲度假地。乡村旅游的发展也让村民的生活彻底改观。几场雨后,夏天终于一步三回头地走了,南峪村又到了麻麻花漫山遍野开放的时节。麻麻花学名“细叶韭”,是北方大地上一种常见的草本植物,晒干后用作调料,炝锅有扑鼻的奇香。近年来,麻麻花逐渐成为南峪村的代名词,南峪村和麻麻花的故事也翻开了新的篇章。南峪村隶属于河北省保定市涞水县,坐落在北太行山脉和燕山山脉的交汇处,拒马河的流经地,从北京出发自驾不过两小时车程。首都环线高速公路从村子西南穿行而过,将京津冀地区乃至全国各地的游客送往世界地质公园、国家AAAAA级旅游区野三坡风景名胜区的诸多景点。而南峪村就守在这些景点外不远处,但因交通不便,在乡村民宿项目实施前,南峪村是环首都地带典型的贫困村,村民们只能眼巴巴地望着观光车一辆辆开过去,看着更靠近景点的村子一天天富起来。变化始于2014年。这一年,南峪村争取到了中国三星通过中国扶贫基金会捐赠建设,在涞水县人民政府支持下,共同落地的“三星分享村庄”—百美村宿南峪村项目,组建了以脱贫攻坚为主要抓手的农宅旅游农民专业合作社发展民宿,民宿的名字就叫“麻麻花的山坡”。在合作社的合力下,村子里的闲置老屋改造成了高端民宿。“麻麻花”民宿也像麻麻花一样,散落在山坡的角角落落,一座座四合院依山傍水,红砖山岩一摞就是矮矮的围墙,古朴自然又极具特色;民宿内是北欧风装潢风格,取暖制冷、休闲娱乐的现代化设施一应俱全。每个院落设有一名管家,都是经培训后上岗的当地村民。管家个个儿利落能干,变着花样儿张罗一日三餐。管家阿姨则会精心准备甜南瓜饼制作、扎染、手摇爆米花、手工石磨豆浆等活动。春天的时候,赶上“植树季”活动,游客还能亲手栽下一棵树,作为人与村子情谊的见证。夏天是南峪村最热闹的时候,因地处山区,村子里的温度要比山外同纬度地区低4—6℃,南峪村及其周边地区是远近闻名的避暑胜地。村内溪流潺潺,是纵情玩水的好地方,赤足踩进清冽的小溪,能让人体会到游鱼的快乐。不远的野三坡景区里,百里峡高山漂流提供了亲水的别样选择。百里峡向来有“天下第一峡”之美誉,是目前国内发现规模最大、景观最为奇特的嶂谷地貌景区,峡谷内山岛耸峙,树木丛生,乘舟漂流,船行碧波上,如在画中。景区内有一处“怪泉”,名为鱼谷洞泉,每年谷雨节前后...
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镇安县
商洛市镇安县地处陕西省东南部,秦岭南麓,西邻宁陕县,南与旬阳市接壤,北与柞水县相连。近年来,当地县委、县政府立足县情实际,打破惯性思维,推进文旅融合,围绕“文化旅游兴县、城乡一体发展”的战略目标,在传统山水旅游的基础上,植入文化的根脉,形成了“密境金台、画境木王、仙境塔云、佳境云盖、幻境磨石”的旅游格局,实现了旅游发展由景点旅游向全域旅游的转变,带动全县走上了富有镇安特色的旅游发展道路。镇安县处于西安通往安康的要道上,自古有“秦楚咽喉”之称。这里地势西北高,东南低,形成山、川、坪、滩纵横一体的掌形叶脉状地貌,是个“九山半水半分田”的土石山区。2009年,横跨西安、商洛、安康三地的西康高速公路正式通车,从此“天堑变通途”,秦岭山脉再也不是阻隔镇安县对外联系的壁垒,这也让生活在镇安县的人们看到了城市迅速发展的另一种可能性。2017年,镇安县委、县政府响应乡村振兴的号召,启动了全域旅游示范县创建工作,带动全县开展乡村旅游经济建设。当地将文化和旅游进行深度融合,围绕“创建全域旅游示范区、争当绿色发展排头兵”的发展目标,从国家AAAA级景区建设、美丽乡村建设、文化旅游节建设、商品销售渠道等多方面着手,打造“来安去安·小城镇安”的旅游名片,吸引更多游客来到镇安、爱上镇安。多山的地形特征是镇安县全域旅游项目的优势所在。在镇安县东侧,紧邻西康铁路镇安站的地方是国家AAAA级旅游景区——金台山文化旅游区。这座青山绿水环绕的小山具有深厚的佛教文化传统。走入金台山,你可以欣赏自然秀丽的美景,也可以看到具有禅意的小镇文化,还能体验当地特色的民俗活动,在古色古香之中休闲参学,精心养生。从镇安到木王的班车路线中,木王山森林公园便在其中。这里植被茂密,有30余种国家保护树种,栖息着200余种野生动物,被誉为“植物的世界,动物的王国”。木王山森林公园的旅游资源以林海杜鹃和奇峰怪石景观为主,一年四季都可以欣赏不一样的美景,是生态旅游的理想之地。离木王山不远,则是国家AAAA级景区、道教名山——塔云山。这里地形陡峭,地貌多样复杂,山上的道教建筑依山势而建,风格独特,素有“秦楚一柱,绝顶道观”的美称。逛完了周边景区,不妨去城镇里看看。在小城镇安旅居康养民宿里可以享受温馨的住宿服务,去城里的特色美食街区可以品尝当地的小吃风味,再去茅坪民族风情小镇体验特色文化活动,如若时节正好,或许还能赶上当地的生态...
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高洞村的诗画田园
四川省广安市武胜县的高洞村位于国家AAAA级旅游景区白坪-飞龙乡村旅游度假区核心区内。这是一个“业兴、家富、人和、村美”的幸福美丽新村。当地以“诗画田园”为主题,集中建设了一批挖掘和传承农耕文化的文化院子,具有产业特色的绿色园子,兼具旅游和科普功能的生态池子,可游可赏的景观林子,集吃喝乐玩为一体的游乐坝子,成为集文化、生态、健康、养生、观光、休闲、度假为一体的乡村旅游胜地,展现出一幅真田园、慢生活的幸福画卷。红色文化园是高洞村最为耀眼的红色旅游名片。它是集党性教育、思想宣传、党风廉政、爱国主义教育、统战工作为一体的综合性教育基地。园区占地60亩,由红岩广场、思想建设工作展示区、初心馆、杨益言故居等组成,是见证百年党史、百年辉煌的最佳去处。为弘扬红岩精神,缅怀革命先烈而建的红岩广场宽广宏伟、大气磅礴。广场内的主题雕塑巍然耸立,无声地讲述着在重庆渣滓洞白公馆大屠杀中牺牲的红岩英烈可歌可泣的故事。初心馆是给人印象最深刻、内容最丰富、特色最鲜明的红色文化展示区,由先锋馆、廉史馆、党史馆、同心馆、红岩英雄陈列馆等组成。馆内整合了县域内近百年的红色文化资源,采用声光电等多媒体技术,生动地再现了老一辈革命家为了党和人民的事业舍生取义、前仆后继的光辉历程和可歌可泣的革命精神。初心馆吸引着全国各地众多游客观光瞻仰,成为弘扬和传承红岩精神,激励现代人不忘初心、奋勇前行的重要场馆。农耕文化是高洞村展现给世人的又一独特风景。借助高家院子悠久的历史人文信息建成的生养、成人、婚嫁、孝道等礼俗文化区,让游客原汁原味地感受到传统文化的博大精深与盎然生机。下坝院子保存良好的不同时代建筑,向人们静静地诉说着文明之遗存,时空之流转。漫步小院,诵古人诗词于墙壁,观今人画作于廊间,如沐春风,如饮甘泉。行走村中,展眼望去,一排排农家别墅、乡村客栈在原野上或紧邻或错开。当地以产业为基础,结合地域文化,坚持“一片产业发展一片景区”,建设了优质甜橙基地、现代蔬菜基地、花卉苗木基地、莲藕种植基地,打造出花样年华、橙海阳光、丝情画意、四季花海、开心农场、金色大地等数片大型景点。在这里既可摘瓜果、种蔬菜、采莲藕、捉泥鳅,体念农民收获之乐;亦可寄情山水,流连田园,呼吸淡淡的花香,聆听悦耳的鸟语虫鸣,尽享自然生态的乐趣。村内院子、园子、林子、池子、坝子与各种产业基地相互融合,呈现出不同的景致、不同的主题、不同的色调。宽...
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黔北山谷里的慢时光
从贵阳站出发,沿着兰海高速、蓉遵高速路段行驶4小时左右,便来到一个四面被浅山环抱的村落——贵州省习水县田坝村。沿着村里蜿蜒的道路一直往前,川崖田垄相连,层层稻田依山而建,两条溪流自山间流淌而出,袅袅炊烟从村民家中冒出,饭香、稻香、柴火香弥散在空气当中,世间万物似乎都随之慢了下来。田坝村位于贵州省遵义市习水县大坡镇东北部,北邻国家AAAAA级景区四面山,森林覆盖率高达80%以上。这是一座有着稻田乡野、淳朴乡民和诗酒田园的绝美山谷。苗族的一支——红苗世代常居于此,形成了黔北山谷中独具特色的民族村落。近年来,随着乡村振兴进程的不断推进,当地政府抓住美丽乡村建设的机会,联合中国扶贫基金会乡村旅游产业发展公益项目百美村宿,结合当地特色红苗文化,打造了“百美村宿·梧桐山”精品民宿的旅游项目,在保留原有传统民居特点和自然风光的基础上修旧如旧,释放当地乡村旅游潜能,逐步实现致富增收。民宿项目从整体规划到落地实践,都将保护当地生态环境和发挥当地旅游资源优势放在第一位。2020年5月,国内外80余名大学师生来到田坝村参与15天的民宿改建实践,他们在先前破旧的黔北民居的基础上,辅以现代化设计理念,将村庄规划建设与产业发展连接起来,保护传统村落,重塑乡村价值。“栽下梧桐树,引得凤凰来”,梧桐山的10个院落38间客房散落在这片无人涉足的山谷秘境之中,充分与当地环境融合,希望这里可以成为远方客人的心安之处。山谷内栖居着50多种野生鸟类,10个院落的名字便取自此。刚进谷的院落是白鹭院、往谷里深处走便是山雀院、最高处的院子取名凤凰院,有“百鸟朝凤、凤栖梧桐”的寓意。民宿一共前后两院、上下两层,有8个四居室、2个三居室,还有2个独立会议室。院子周边是低矮的坝墙,旁边就是随手可触的花草、稻田,每个院子都配套了秋千和小沙坑。午后小憩,坐在秋千上,品尝着下午茶,随着秋千的摆动,看远方天边云朵缓缓变化,看近处层层稻田翻起云海,美食与美景都尽收眼底。梧桐山的内里是现代化简约风,通透的落地窗、黑色金属门框、原木色桌椅,还有随处可见的绿植,客厅宽敞明亮,配有沙发、电视、小冰箱等便捷设施。卧室配套棉麻质地床品,独立卫生间干湿分离,还带有窗前榻,恰到好处地捕捉了山川田野、飞鸟稻田的最好风景。从楼梯往上走是一个阁楼,建造的时候特意做了提升设计,增加了空间的使用性,部分房间还保留了天窗,改善了阁楼采光性差的问题。红...

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